"المعكرونة في المطعم الغربي طويلة ، والنسخة اللذيذة والمغذية من النسخة العائلية بالتأكيد ليست أقل من تلك الموجودة في المطعم!" المكونات
اكسسوارات
- داخل لحم البقر 100 جرام
- البصل النصف
- طماطم 1
- كرفس النصف
- جزر 1 جذر صغير
- حبات الذرة الحلوة 50 غ
- أعشاب ايطالية قليلا
- مسحوق الفلفل الأسود قليلا
- ملح قليلا
- كاتشب المبلغ الصحيح
- نفط المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- سوتي المبلغ الصحيح
- مالحة وحلوة المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- ضع الماء والقليل من الملح في القدر ، وبعد غلي القدر ، ضع المعكرونة في القدر ، واضبطها على حرارة متوسطة واطهي المعكرونة ببطء.
- 2 أضيفي الفلفل وقليل من صلصة الصويا القديمة إلى حشوة اللحم واخلطيها جيداً ، واتركيها جانباً
- 3 قطع الكراث والطماطم والجزر والكرفس إلى مكعبات صغيرة وضعها جانبا ،
- 4 قم بإعداد ملحقات أخرى
- 5 أخرج المعكرونة المطبوخة وصرف الماء
- 6 ضعي القليل من الزيت في القدر ، سخّني الزيت وقلّبي حشوة اللحم البقري ثم البصل والجزر
- بعد أن يصبح الجزر طريًا ، أضيفي الكرفس وحبات الذرة والطماطم المقطعة إلى المقلاة وقلبها.
- 8 أضيفي القليل من الملح من الأعشاب الإيطالية ، واقليها مع صلصة الطماطم حتى تنضج الخضار
- 9 المكرونة المجففة بالزنجبيل والبرقوق ، ضعيها في المقلاة وقلبيها مع الصلصة لحوالي دقيقتين لبدء الطهي.
- 10 يتم صنع طبق من المعكرونة اللذيذة والمغذية ، يمكنك البدء
نصائح
نظرًا لإضافة الملح عند طهي المعكرونة ، عند القلي ، يحتاج الملح إلى إضافة القليل فقط ، ويمكن إضافة الخضار المختلفة وفقًا لذوقك الخاص.