[ما ما مطبخ صغير] Shuizhuroupian

"Shuizhu هو أطباق سيتشوان التقليدية، لأن اللحم بدون زيت لفت إلى ويغلي اسمه Shuizhuroupian، سيتشوان، وتقريبا كل بيت به. خصائص الغليان هي" الساخنة، حار، الطازجة والساخنة. "" المكونات

المتن 200 غرام

إكسسوارات

عشب البحر 200 غرام
أغذية الأطفال 1
عش الغراب 100 غرام
زنجبيل 3
ثوم 5

عبء

بي معجون الفول 2 ملعقة طعام
النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
نشاء كمية مناسبة
فلفل كمية مناسبة

حار طعم
طبخ الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1200 غ من الخاصرة، وأغذية الأطفال، وعشب البحر 200 غرام، 100 غرام من الفطر شيتاكي الطازج، الزنجبيل، 3، 5 الثوم، 2 ملاعق بي معجون الفول، والنبيذ الطبخ، 2 ملعقة طعام نشا الذرة والفلفل حسب الذوق. الفطر سيقان المغلي فوق في مياه الغسيل
2 أغذية الأطفال في الماء المغلي
3 الماء المغلي في البحر
4 الخضار المسلوقة واستنزاف المياه إلى رمز حاوية
تم إضافة 5 الخاصرة شرائح إلى شرائح رقيقة، مثل سفينة 2 ملعقة طعام النبيذ، والفلفل حسب الذوق، كمية الملح.
خذ 6 بيضات، فتح الفم صغير، صب ما يقرب من نصف البيض.
7 مزيج اللحم لذيذ
8 صافي الفاكهة خارج الجافة، والجافة الفلفل الحار في حريق صغير تفحم. مما لا شك فيه أن يكف معارك صغيرة فلفل عندما المحمص.
9 والفلفل الحار رؤيته تقريبا تلون عموم في موقف الحاوية.
10 قطع البصل، وشرائح الزنجبيل، الثوم ثلاث قطع ورقة، يتم استخدام اثنين من التقطيع
الشواية 11 في الزيت، وأضيف 2 ملعقة طعام معجون الفول بي إلى القلي صغيرة ملحوظ. إضافة الثوم والزنجبيل والبصل الربيع نكهة وإثارة، إضافة الماء الساخن لمدة 5 دقائق على نار صغيرة أقل
12 استخدام هذه المرة، والفلفل بارد تشانغ أكمل وجه ممكن الى مسحوق مع سطح صغير
13 اللحوم لذيذ جيد، في وعاء مع عارضة عيدان المعينة
14 حتى تلون اللحم، ثم يطهى لمدة قليلا على ذلك، من أجل اللحم والخضار على رأس كود جيدة، وسوف جيدة خبز الفلفل والفلفل الحار والثوم انخفض على رأس من اللحوم
15 صافي تغلي الجافة إضافة كمية مناسبة من زيت الطهي، مع الكمية المعتادة من الطعام تقريبا على ذلك، إيقاف الحرارة عندما تضاف إلى 7 إلى حار، صب الزيت على رأس لتصب على الفلفل والثوم يا
هذا الطبق يمكن أن عموم 16
17 عن قرب