ثوم مفروم ، فلفل الدخن المفروم وصلصة الصويا ، الخل ، استهلاك الزيت ، السكر ، مسحوق الكمون ، مسحوق الفلفل الحار ، امزج جيدا ، أضف القليل من الماء الدافئ ، إذا كنت تعتقد أنه خفيف ، يمكنك وضع القليل من الملح. ولكن أعتقد أنه ليس من الجيد تناول المالح

يُغسل الباذنجان بالزيت عند 200 درجة لمدة 15 دقيقة في الفرن ويُخبز حتى تجعد الصورة.

استخدم سكينًا لتقسيم الباذنجان في المنتصف وتقسيمه إلى شبكات صغيرة ، وفرش عصير التوابل عليه بفرشاة لتسهيل الطعم. ثم انشر الصلصة المتبقية بالتساوي على الباذنجان

نضعها في الفرن على درجة 175 ونخبزها لمدة 10 دقائق أخرى ، سيخرج الباذنجان المشوي اللذيذ من المقلاة

يرش بعض البصل الأخضر المفروم بعد الإناء ، ولا تزال هناك حاجة لممارسة تقنية الصورة