فول لفة اللبن الرائب - الطعام الصيني

"في وطننا هناك الغذاء الرئيسي - الفول لفة اللبن الرائب، هو أن تفعل مع التوفو وحشو الملفوف، والجلود الطحين، مع وعاء من الحديد الكبيرة وحجم شوربة التوفو الملصقة على، عند طهيها، تحت القاع بطبقة من هش، لذيذ جدا. هناك لم يأكل لفترة طويلة، على الرغم من أنني لم يكن لديك أن وعاء من الحديد كبيرة، ولكن يمكنني استخدام البخار، بل هو أيضا جيدة جدا ... " المكونات
  • طحين 350 غرام
  • التوفو 500 غرام
  • الملفوف الصيني 300 غرام
إكسسوارات
  • البصل الأخضر 1
  • ملح 5 ز
  • دجاج 3 ز
  • زيت الفول السوداني 5 ز
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • A الطحين والماء في مجموعة، يستيقظ 20 دقيقة.
  • 2 الملفوف إضافة القليل من الملح، مفروم.
  • 3 التوفو مكعبات.
  • 4 تعجن الجاف الملفوف الماء والبصل المفروم معا في وعاء.
  • 5 إضافة زيت الفول السوداني.
  • 6 الملح والدجاج.
  • ويتم تحريك 7 حشو.
  • 8 لفة العجين مع شوبك. إلى رقيقة البشرة.
  • 9 التوفو ملء على العجين.
  • ويمهد 10 وسيطة، وسيطة للمجمعة.
  • 11 مطوية إلى الجانب الآخر من نفس وسيطة.
  • 12 ووضع طبقة من حشو.
  • 13 حيث أضعاف الجانب.
  • 14 طردوا مع المتداول شكل دبوس على شكل شبه منحرف.
  • 15 قطع بسكين من أثر مقذوف.
  • خثارة الفول 16 لفة جيدا.
  • صر 17 الشحوم، وضعت على صر، والبخار لمدة 20 دقيقة.
  • 18 على البخار، وعموم الفور. . .
  • 19 لذيذ، أو تذوق الطفل. . .

نصائح

العجين يجب ألا صلابة معتدلة الحية.