"في السنة التي تلت التخرج من السنة الأولى ، باستثناء التصميم ، كان معظم الوقت المتبقي كرنفالًا. يبدو أن أكثر أيام الاسترخاء في الحياة في ذلك الوقت! بالطبع نحن لسنا استثناء (أنا وزوجي في الكلية) عشاء الأصدقاء هو القذف والطهي في المنزل المستأجر. في ذلك الوقت ، كانت أدوات المائدة والأجهزة المنزلية بسيطة للغاية ، لكنهم حاولوا طهي الفطر وحساء الدجاج. وعندما انتهوا ، كانوا لا يزالون يريدون مشاركتها مع الجميع. الآن أفكر في تلك الفترة الزمنية. ، لا يمكن القول بأن الحياة "xiaokang" ، ولكن الأجهزة المنزلية وأدوات المائدة ممتلئة - نفس النوع من المكونات ، والطهي بالحيل ، ووجبات العشاء اللذيذة اليوم تجعل الحياة أكثر إثارة! " مكونات
- دجاج 500 جرام
- بيرة 225 مل
- البطاطس 1
اكسسوارات
- Zanthoxylum bungeanum 10
- اليانسون 2 قطعة
- فلفل صغير 3
- الثوم والزنجبيل 2 قطعة
- صلصة الصويا 1 ملعقة
- سوتي 1 ملعقة
- متبل المذاق
- يخنة براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 قطع دجاج! -
2 عبور الماء إلى الدم! -
3 قطعي البطاطس إلى مكعبات وشرائح الزنجبيل والثوم! -
4 سخني الزيت في مقلاة ، وقلبي الدجاج على نار عالية ، وقلبي الماء واتركيه جانباً! -
5 اترك القليل من الزيت في الوعاء وقم بتقليب مكونات الزنجبيل والثوم! -
6 يقلى قطع الدجاج! -
7 انضم إلى تلوين المضخة القديم! -
8. أضيفي صلصة الصويا وقلي المقلاة لبعض الوقت ، اسكب الجعة على جانب القدر ، فوق قطع الدجاج! جلب على نار عالية ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة! -
9 أضف البطاطس واستمر في الحساء! -
10 عندما تنضج البطاطس نصف ، تتحول إلى حرارة عالية لجمع العصير ، إضافة الكمية المناسبة من الملح! -
11 طبق لتستمتع! -
12 وجبة جيدة ، أنت تستحقها!
نصائح
لا تضف الماء أثناء العملية ، فقط ضع الجعة!
