"عالم الزوار مليء كعكة القمر، الكانتونية على غرار إنتاج كعكة القمر أو على النمط السوفيتي كعكة القمر الكثير من المتاعب، كسول للقيام كعكة القمر ثلجي. مع فطيرة الأرجواني البطاطا الحلوة، مثل الفاصوليا الحمراء، والنفط وضعت في القلي وحساسة جدا. Q القشرة مرنة جدا، بردت عليه، طعم أفضل. " المكونات
- دقيق الأرز الدبق 30G (مع مسحوق اليد)
- دقيق الأرز 50G
- مسحوق تشنغ 30G
إكسسوارات
- سكر 30G
- زيت الذرة 25G
- حليب 185g
- الأرجواني حشو البطاطا الحلوة 180G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 للقيام الأرجواني حشو البطاطا الحلوة. البطاطا الحلوة البنفسجية على البخار المقبلة. -
2 مقشر وتدحرجت إلى البطاطا المهروسة الأرجواني مع ملعقة، في محاولة للضغط قليلا حساسة. -
3 كمية النفط في المقلاة والحرارة يمكن أن يكون أكثر، لذلك المقلية الأرجواني طعم البطاطا حشو أفضل. -
يسكب 4 إلى الأرجواني هريس البطاطا الحلوة، وإثارة قليلا قليلا، إلى كمية السكر (العنصر الخارجي)، يقلب جيدا حتى يمتص الزيت تماما والسكر المهروسة الأرجواني. -
5 القيام ثلجي المقبل. ينخل معا الدقيق مرة أخرى. -
6 إضافة السكر وتخلط جيدا. -
7 أولا ثم صب نصف حليب، والضرب حتى لا حبيبات جافة مع يد خلاط. -
تمت إضافة المزيد من الحليب 8 نصف، وإثارة. -
9 صب زيت الذرة، وتخلط جيدا. -
10 ثم يتم ملفوفة في غلاف بلاستيكي أو رقائق الألومنيوم، وبخار الماء وعاء لمدة 30 دقيقة، ويمكن فتح لمعرفة ما اذا كان فترة جاهزة. بعد نصف ساعة، يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام إدراج لمعرفة ما إذا ملطخة عيدان على زلة الأبيض، مشيرا إلى غير المطبوخة، ومواصلة البخار. -
11 إزالة البخار العجين، واثارة مع عيدان تناول الطعام قليلا، في الثلاجة لمدة نصف ساعة. -
12 ثم تقلى مسحوق اليد. دقيق الأرز الدبق في المقلاة، يقلب حريق صغير، وتحويل مختلطة مع مجرفة خلال توقف، حتى لا تسريح. -
13 السماح لتبرد جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بديلة مسحوق جيدة من ناحية. -
14 المتخذة المبردة العجين، لتشكيل العجين، ومن المؤكد أن يفرك النفط تماما في العجين. -
15 إزالة، وأضيف العجين عدة صغيرة (عدد قليل من علبة) العجن موحد لونهم المفضل، والوقوف. -
1630G المتبقية من العجين داخل صغيرة وكيل فرعي فرك المستديرة. ربما تسع نقاط. -
1720G الأرجواني المهروسة إلى صغيرة وكيل فرعي فرك المستديرة. -
18 خليط الصبغة من العجين، وإزالة كمية صغيرة من حجم ظفر، دفعت فيلم زهرة. - 19 من خلال اتخاذ مجموعة الجلود شقة الجليد، والبطاطا الأرجواني حشو وضعت، مع فم النمر شددت، على مدار فرك.
-
20 ثم لفة حول في مسحوق جهة، ونحى أيدي اضافية الملون الوردي. -
21 كعكة القمر في قالب، يمكن أن تضغط على كعكة القمر. -
22 القيام كعكة القمر، في الثلاجة لبضع ساعات، طعم أفضل.
نصائح
على البخار الوقت الجلود الجليد، عيدان استخدامها لاختبار الأول، وليس المطبوخ، إذا ملطخة عيدان على زلة الأبيض، مشيرا إلى غير المطبوخة على البخار للمتابعة. هذا المبلغ يمكن القيام به حوالي 950G كعكة القمر ثلجي، والتغيرات في الجرعة على أساس الحاجة الفردية.
