مكونات

 

كرفس

 

200 جرام

 

التوفو المجفف

 

100 جرام

 

لحم خنزير

 

100 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، مسحوق فلفل ، صلصة صويا ، بصل أخضر ، خلاصة الدجاج

 ممارسة التوفو المجفف المقلي مع الكرفس 1 قطع التوفو المجفف إلى مثلثات

2 يغسل الكرفس مقطعا قطريا

3 شرائح لحم خنزير ، بصل أخضر مفروم

4 مقلاة الزيت الساخن ، لحم الخنزير المقلي

5 يضاف الكراث المفروم ويقلى

6 أضف مسحوق الفلفل

7 يسكب في صلصة الصويا ويقلب جيدا

8 يضاف الكرفس ويقلب

9 يضاف التوفو الجاف ويقلب

10 صب كمية مناسبة من الماء

11 يقلى حتى ينضج الكرفس

12 أضف كمية مناسبة من الملح وقلب جيدا

13 أخيراً أضيفي خلاصة الدجاج إلى الموسم