المكونات

 

لحم خنزير

 

300G

 

الخردل مخلل

 

1

 

 النفط المواد المساعدة الملح والثوم على مبلغ

 لحم الخنزير المقلية Meicai ممارسة لحم الخنزير المملح قطع آبار النفط، وقطع Meicai إلى قطع صغيرة، مفروم قطع الثوم

2 وضع لحم الخنزير في مقلاة الزيت

3 لحم الخنزير المقلية تقريبا، ووضع الثوم حتى تفوح رائحته، ثم يقلب المقلية الخردل مخلل تراجع

4 ثم إضافة كمية مناسبة من الماء ويطهى لمدة 2-3 دقائق للذهاب

5 أو ما شابه ذلك بعد أن يجف الماء يمكن أن تكون لوه