1. إعداد المكونات

2. تمت إضافة مسحوق الجيلاتين إلى 100 غراما من الحليب، وترك دقيقتين

3. تحريك

4. تشغيل يضاف مسحوق الكاكاو إلى 80 غرام أخرى من الحليب.

وتسخين المياه العزل، وتثير أثناء تسخين إلى حالة خالية من الجسيمات

6. الجيلاتين ومسحوق الحليب يكون تسخين المياه معزولة، حتى عن مسحوق الجيلاتين ذاب بالتساوي.

وأضيف 7. الخطوة 6 حل الجيلاتين في الحليب الحليب الخطوة 5 إلى حل من مسحوق الكاكاو.

8. تحريك و

9. كريم الجلد والسكر إضافة، وأرسلت مع خلاط كهربائي

10. إرسالها إلى الدولة الحبوب ملحوظة.

بشكل جيد في وقت مبكر من الكعكة، وكان 11. Pizi الكعكة الذي أدليت به ثمانية بوصات، لذلك يجب ان تقطع الى ست بوصات في الحجم. يمكنني استخدام القالب قطع موس المباشر، إذا لم يتم قطع قالب مباشرة على سكين دائرية.

12. بعد خفض الى ست بوصات، وقطع الى قطع بعد الكعكة. قد تكون كعكة أول خفض إلى قطع، ثم قطع عليه في حجم ست بوصات. I يقتطع من قطعتين، في الواقع، بعض من قطع رقيقة مثل ممكن، وأن تكون مقطعة إلى ثلاثة، اثنان فقط، أو كان موس لا يكفي، أنها ليست سطح الطائرة.

13. موس على لوحة مسطحة داخل القالب، ويجب أن توضع لوحة أعلى احباط شقة ورقائق الألومنيوم وطوى اتخاذها. أفعل موس ثمانية بوصات كبير، وبالتالي فإن كعكة Pizi لبي موسي أصغر قليلا، فمن مقطعة إلى ست بوصات، في الواقع، لا يمكن أن يكون قطع، أدلى ثمانية بوصة موس مباشرة مع كعكة ثمانية بوصة. أنها ترغب في معرفة أي نوع من أ. إذا لم يكن هناك قالب موس لا يهم، يمكنك استخدام كاذبة قالب الكعكة أسفل القيام به، كان ذلك أفضل!

14. الحل من الخطوة 8 تم سكب، إلى كريم الجلد للجلد.

15 ويحرك حتى لا دولة الجسيمات، موس على السائل أيضا.

تم سكب 16. موس في قالب في موس في الكعك.

وكان 17. كعكة موس قليلا أكثر مما يمكن أن تكون مسطحة.

18. ثم كعكة موس السائلة إضافية على القمة.

19. مواصلة موس كان النصف الآخر من الأطفال، كل لأسفل ضوء، ليتجاوز ارتفاع الكعكة! في الثلاجة لأكثر من ساعتين.

20. الوقت الذي يستغرقه لكعكة موس على، احباط مزق، وقالب الكعكة على طبق من ذهب، ملفوفة في دائرة مع العفن منشفة ساخنة، والحرارة بضع دقائق، والعفن يمكن إزالتها بلطف

21. عندما تصبح جاهزة للأكل، مع غربال في الشمس على مسحوق موس كعكة الكاكاو الطبقة السطحية، لا رش مسحوق الكاكاو مقدما، ومسحوق الكاكاو وموس سوف تذوب معا، تؤثر على مظهر

22. موزعة بالتساوي مسحوق الكاكاو جيد

23. استخدام بعض الملونة الديكور السكر يمكنك القيام ببعض إبرة

24. FIG انتهى