المكونات

 

باذنجان

 

3

 

الفلفل الأخضر

 

2

 

 اكسسوارات الثوم كمية كمية الزبدة والملح النفط كمية كمية السكر

 الباذنجان المشوي مع صلصة الثوم ممارسة 1 غسل الباذنجان وقطع الفرن

2 على البخار في طنجرة الأرز تبخير صينية داخل

3 التزود بالوقود وعاء، والحرارة

سكب 4 في القلي الباذنجان

5 إضافة المفروم والفلفل والملح والقلي

6 القلي السكر

7 بالإضافة إلى صلصة الثوم، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، والقومية