ماعدا صفار البيض والماء في الغلاف اللاذع. امزج كل شيء معًا ولا تحتاج الزبدة إلى التليين.

اعجن حتى دقيق الذرة الخشن

يُعجن في حبات الذرة الخشنة ويُضاف صفار البيض والماء ويُحرّك

قلبي بالتساوي ، وإذا كان طريًا ، ضعيه في الثلاجة ليبقى طازجًا عند 4 درجات ، ضعيه في الثلاجة والصلابة معتدلة. إذا لم تكن صلبة أو طرية ، يمكنك القيام بذلك مباشرة.

لقد قسمت عجينتين هنا

نرش الدقيق على لوح التقطيع ونفرده بما يكفي لوضعه في القالب.

استخدم درفلة على قالب التورتة. قطع القشرة اللاذعة الزائدة

اصنع ثقبًا صغيرًا في التورتة

غطي القشرة اللاذعة بورق مزيت ، وضعي الفول على القشرة اللاذعة لمنع القشرة اللاذعة من الانتفاخ أثناء الخبز. بعد إضافة حبوب المونج ، اتركها لمدة 15 دقيقة. سخني الفرن ، واشعل النار لأعلى ولأسفل 180 درجة ، 15 دقيقة ، يصبح السطح ذهبي. حسب درجة حرارة الفرن.

لنصنع الحشوة اللاذعة ونضيف قشر الليمون مباشرة إلى البيضة. ثم نضيف السكر الأبيض وعصير الليمون.

يقلب جيدا

أخيرًا تضاف الكريمة المخفوقة ويقلب جيدًا

أضيفي الحشوة اللاذعة إلى قشرة التارت المخبوزة. اخبز في 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

يمكن تناول تورتة الليمون المخبوزة مباشرة أو وضعها في الثلاجة لإبقائها طازجة. إنه حقًا لذيذ جدًا! رائحة الليمون حلوة وحامضة.