حار الخبز الخيار - الطعام الصيني

"Tangmian مجموعة المعكرونة جعل، شمعية، Q، ولعب سهل الهضم، مقارنة مع العجين قصيرة تستغرق وقتا طويلا، ومريحة وسريعة. لحم الخنزير خيار القديم هو العصير لذيذ والخبز الساخن، ومثل بين يدي من الأصدقاء أن تحاول ذلك ". المكونات

طحين 200 غرام
قديم الخيار 1
لحم الخنزير زبدية

إكسسوارات

ملح كمية مناسبة
زيت السلطة كمية مناسبة
زيت السمسم بضع قطرات
الماء المغلي 90 غراما
الماء البارد 30 غراما

مالح طعم
بخار الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1200 غرام من الطحين، و 90 غراما من المغلي في الماء المغلي، وإثارة مع عيدان تناول الطعام بسرعة، ثم 30 غراما من الماء البارد، وإلى عجينة لينة، يستيقظ أكثر من 20 دقيقة.
2 خيار واحد، وهو نصف وعاء من لحم الخنزير جاهز.
3 خيار، مقشر مبشرة القديمة والمياه تقلص.
4 الخيار مختلطة مع اللحم والتوابل مع الملح، وإضافة بضع قطرات من زيت السمسم كمية من زيت السلطة ويقلب.
5 أعقاب العجين رش الجافة، وفرك قطاع النمو.
ينقسم 6 إلى صغير العجين حجم موحدة.
7 يأخذ العجين سميكة في الوسط تحيط بها جلد رقيق.
8 في كمية من حشو الخيار.
9 يتزامن مع نهاية التقطت. معسر قبالة بالتناوب صعودا وهبوطا بشكل موحد.
شكل في حزمة انسيت 10.
كل شيء بشكل جيد 11، الصفوف الفرشاة في علبة تبخير النفط، وبعد المسافة مساحة مفتوحة. وعاء من الماء، SAIC والبخار المغلي لمدة 10 دقائق أو مطبوخة.
12 FIG النهائي. على البخار على الفور.