مكونات

 

الكرنب

 

300 غرام

 

فطر

 

50 غ

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، نودلز ، صلصة صويا ، سكر أبيض ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، بصل أخضر و زنجبيل

 كيفية عمل الملفوف بالصلصة 1 المواد الخام: الملفوف والفطريات. انقع الفطر ، واغليه بالماء المغلي ، وقطع الكرنب إلى قطع 3 سم وضعه جانباً.

2 ضع الزيت في وعاء الإشعال ، أضف البصل الأخضر والزنجبيل حتى يصبح الزيت ساخنًا.

3 أضف الكرنب ويقلب.

4 قلبي الفطريات التي تم غليها في الماء وقليها ، أضيفي صلصة النودل (صلصة النودل) ، صلصة الصويا والسكر ، قلبي حتى ينهار الملفوف قليلاً.

5 الملفوف المقلي جاهز.