مكونات

 

Carassius auratus

 

600 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، صلصة صويا ، زيت ، سكر ، زنجبيل ، نبيذ قديم ، حق

 كيف تصنع اسماك البحر البوتيكي المطهو ببطء

2 بالنسبة للمبتدئين ، أعتقد أنه من الأفضل قلي بعض النشا على بطن السمك.

3 سخن الزيت في المقلاة إلى 80

4 ضعها في المقلاة ببطء ، رجها في البداية لتجنب الالتصاق

5 صفراء مقلية على الوجهين

6 أضيفي شرائح الزنجبيل ، استهلاك الزيت ، صلصة الصويا ، السكر ، الملح ، النبيذ القديم ، القليل من الماء ، غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق