المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60 غراما

 

بيض

 

4

 

 اكسسوارات زيت فول الصويا 40 غرام من السكر 60 غرام نشا الذرة 20 غراما من الحليب 20 غراما

 انخفاض السكر في النسخة الشيفون نهج كعكة 1 صفار البيض لصق المكونات: صفار البيض أربع زيت فول الصويا 40 غرام من السكر 30 غرام طحين 60 غرام نشا الذرة 20 غراما من الحليب 20 غراما المكونات الحلوى: 30 ز البيض السكر الأبيض استعداد جميع المكونات توضع جانبا.

2 فصل بياض البيض وصفار البيض، على التوالي، في الإناء من النفط مجانا اللامائية

وضعت 3 صفار في زيت فول الصويا، الحليب، السكر باستخدام خلاط جنب مع التحريك لإذابة السكر.

4 إضافة منخول الدقيق ونشا الذرة

5 مزيج الخليط بالتساوي بدوره، والوقوف لمدة 10 دقيقة لضمان سلاسة تحويل مختلطة الجسيمات خالية.

تمت إضافة 6 السكر ثلاث مرات البيض وضربت حتى قمم لينة مع خلاط كهربائي.

7 يخلط مع صفار البيض كريم البروتين، وتحولت مختلطة بالتساوي.

يسكب 8 إلى جافة وخالية من الزيت 8 بوصة يموت على defoaming صدمة خفيفة

9 سخن الفرن قبل الوقت، بانخفاض نار 150 درجة، خبز 50 دقيقة.

10 تشطيب

11 تشطيب

12 تشطيب

13 تشطيب