مكونات

كرنب

2 جذور

إكسسوارات الزنجبيل والثوم والملح

ممارسة اللفت المقلي 1 كرنب ، كمية مناسبة من الزنجبيل والثوم. كنت سأضع القليل من الفلفل الأحمر المجفف. عندما كنت مستعدًا للقلي ، تذكرت أن لثتي ملتهبة. انسى ذلك ، لا تحتاج إلى الفلفل الحار.

2 كالي مقشر وغسل للاستخدام. سامحني لعدم شراء الخضروات.

3 اقطع الزنجبيل والثوم للاستخدام.

4 قطّع اللفت وقطعه لبعض الوقت مع كمية مناسبة من الملح.

5 سخني الزيت في قدر ساخن وأضيفي الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.

6 بعد ذلك ، أضف اللفت. يوجد القليل من الماء للتخليل ، ولا تحتاج إلى عصر الماء بعد التخليل. يقلب جيدا.

7 قم بتشويحه حتى ينضج اللفت. لأنه كان هناك ملح متبل من قبل ، لن أضيف المزيد من الملح لاحقًا. يمكن للجميع التكيف مع ذوقهم الخاص.