كب كيك السمسم الأسود (نسخة كسولة) - الطعام الصيني

أعطاني صديقي دلوًا كبيرًا من مسحوق السمسم. كان على وشك الانتهاء ، لكنني نسيت تناوله. حتى أنني أطحن مسحوق السمسم في المنزل. لأستهلك الدلو من مسحوق السمسم ، أشرب وأكل جميع أنواع الأشياء. فقط اصنع بعض الكعك. أنا كسول جدًا لدرجة أنني لا أستطيع التغلب على بياض البيض. لقد أرسلت للتو البيضة الكاملة. المنتج النهائي طري ومعطر ببذور السمسم الأسود. في مثل هذا الطقس الممطر ، هناك كعكات وشاي ساخن وشخص واحد وكاميرا واحدة وواحدة سونغ ، بعد ظهر أحد الأيام ~ دقيق قليل الغلوتين 50 غ مسحوق السمسم الأسود 25 جرام بيضة 2 فقط السكر الناعم 40 جرام زيت الذرة 45 جرام عصير ليمون 3 قطرات بذور السمسم الأبيض قليلا (للزينة)
  • تحضير المكونات ووزنها لاستخدامها لاحقًا

  • اخفقي البيض مباشرة في وعاء الخلط ، أضيفي كل السكر وبضع قطرات من عصير الليمون

  • سرعة عالية ، يتم إرسالها بسرعة إلى بياض البيض ، يمكن للبيضة التي تقطر من الخفاقة رسم 8 أحرف وليس من السهل أن تختفي

  • ينخل في الدقيق المنخفض ودقيق السمسم الأسود (لم أنتهي من التجفيف للحصول على الحقيبة ، كنت أخشى أن أنسى تحريكها مباشرة عندما أعود ، لذلك التقطت الصورة أولاً ثم نزلت إلى الطابق السفلي للحصول على الحقيبة ، وعندما عدت ، قمت بنخل المسحوق المنخفض المتبقي ) (في هذا الوقت ، يتم تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 170)

  • قلبي الدقيق المنخل قليلاً ، ثم اسكبي زيت الذرة على حافة القدر وقلبي بالتساوي (إنها ضجة ، لا يمكنك رسم دائرة)

  • الخليط المختلط دقيق ولامع ، ويمكن أن تنزلق المكشطة ببطء مثل الحرير

  • ضع 6 أكواب ورقية في قالب مستمر ، صب الخليط ، 6 قطع بالضبط ، ضعي القليل من بذور السمسم الأبيض للتزيين

  • اخبزيها على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 160 واخبزيها لمدة 10 دقائق ، أنا أحب اللون على السطح. (درجة الحرارة هذه هي درجة حرارة الفرن الخاص بي ، ودرجة حرارة كل فرن مختلفة ، تحتاج إلى تعديلها وفقًا للحالة)

  • لقد خرج. أخرجه من القالب واتركه يبرد على الشبكة ولن ينهار.

  • لماذا الجو بارد؟ دعونا نأكلها دافئة ، فهي ناعمة ورطبة وعطرة. انها ليست لذيذة ، لقد ضربتني ... بالطبع لا يمكنك ضربني ~

  • لا ، لا ، لا ، فلنعدها أولاً ، ونأكلها بعد الانتهاء منها. بالطبع ، تأكل واحدة أولاً ثم تطلق النار. لن أضربك .