وي ستايل تويس مطبوخ لحم الخنزير مطعم صيني

لحم الخنزير المطبوخ مرتين: طبق سيتشوان الشهير ، المعروف أيضًا باسم لحم الخنزير المسلوق تقول الأسطورة أن هذا الطبق كان من السنة الأولى لسيشوان الطبق الرئيسي لمهرجان الأسنان الخامس عشر (تحسين الحياة) في ذلك الوقت ، كانت الطريقة تُسلق في الغالب أولاً ، ثم تُقلى كان هناك هانلين اسمه لينغ في تشنغدو في أواخر عهد أسرة تشينغ تقاعد من المنزل بسبب الإحباط ، وكرس نفسه لدراسة الطبخ قام بتغيير لحم الخنزير المطبوخ والمقلية مرتين لإزالة الرائحة السمكية من لحم الخنزير أولاً قم بالبخار في وعاء مقاوم للماء ثم اقليه في طبق لأنه على البخار في وقت مبكر حتى ينضج تقليل فقدان البروتين القابل للذوبان يحافظ على النكهة الغنية والطازجة للحم ، ولا تفقد النكهة الأصلية ، واللون أحمر ومشرق منذ ذلك الحين ، انتشر لحم الخنزير المسلوق مرتين في وقت مبكر من جينتشنغ. لحم الخنزير البطن 1 قطعة فلفل أحمر أخضر 1 كل دوبانجيانغ 2 بولة آيس كريم صلصة الصويا 1 مغرفة النبيذ الطبخ 2 بولة آيس كريم شرائح الزنجبيل 1-2 حبة

اغسل بطن الخنزير