المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

بيض

 

4

 

سكر

 

50G

 

 كمية النفط اكسسوارات

 فصل الخالية من الزيت نهج كعكة 1 بياض البيض خارج، ومعبأة في وعاء الجافة الخالية من الزيت.

2 صفار البيض مليئة وعاء صغير.

3 مع خلاط كهربائي، ونقل إلى سرعة عالية، ضربات بياض البيض، وأظهرت السكر يضاف ببطء.

4 خفقت بياض البيض حتى يكون هناك إشارة صغيرة حادة، لا تتدفق الأواني الصاعد البروتين وصولا بها.

صفار البيض 5 ضرب البروتين المضافة.

6 مختلط بروتين صفار البيض.

تم إضافة 7 الدقيق أدنى من الغلوتين في البيض وتخلط جيدا.

8 فرشاة عموم مع النفط، حريق صغير.

تم سكب 9 ببطء في وعاء كعكة

10 توج، خبز لمدة 30 دقيقة.

11 المشوي لمدة 10 دقائق بعد ظهور.

اكتمال 12.