1. جهزوا المكونات المطلوبة ، الجمبري هو آخر ما أضعه ، ونسيت التقاط الصور.
2. صب الماء المغلي في الطاجن ، أشعل النار ، واسكب الأرز النظيف.
3. يُضاف فطر الشيتاكي ويُغلى معًا.
4. قشط الرغوة بعد الغليان.
5. ضعي الملح واستمر في الطهي مع التقليب بملعقة أثناء عملية الطهي لمنع الالتصاق بقاع الإناء.
6. يطهى حتى ينضج الأرز ويوضع في الجمبري ويستمر في الطهي.
7. انتظر حتى يصبح حساء الأرز سميكًا ثم أضف القليل من الفلفل.
8. استمر في التقليب والطهي لبعض الوقت.
9. عندما لا يتم فصل الحساء عن الماء والأرز ، ولكن يتم خلطهما معًا ، يصبح لزجًا جدًا ، تضاف الخضار الخضراء وتحرك ، ثم تطفئ النار.
10. ضعيها في وعاء وهي جاهزة للأكل ، طعمها لذيذ.