المكونات

 

لحم خنزير

 

150G

 

ملفوف مخلل

 

150G

 

 اكسسوارات ملح حسب الرغبة أحمر كمية زيت الفلفل كمية من الزنجبيل كمية مناسبة من النبيذ الحلو كمية نشا البطاطس كمية من صلصة المحار

 حار مخلل ممارسة اللحوم لحم الخنزير الملح شرائح النفط، والنبيذ، مخلل 30 دقيقة دقيق البطاطا الحلوة

2 الفلفل الأحمر مقطعة إلى شرائح، والزنجبيل المفروم

مخلل الملفوف غسل قطع 3

4 وعاء في الزيت الساخن ويطهى الفلفل الأحمر

5 إلى مخلل الملفوف والزنجبيل والمقلي

6 في كمية النار من الماء ليغلي، وصلصة المحار إضافة والملح

7 إلى قطعة من اللحم، ويطهى حتى يمكن طهي اللحوم اللحوم