المكونات

 

دقيق القمح

 

250G

 

الدقيق المطبوخ

 

30G

 

 اكسسوارات 125G شحم الخنزير السكر الناعم 20G المياه QS 1 ملعقة طعام من السكر أوسمانثوس الجوز السكر 10G 20G 20G Guazi المادة الزعرور 10G 10G الزبيب السكر الناعم كمية 50G شحم الخنزير

 غير المرغوب فيها الأبيض القمر نهج كعكة 1 إلى إعداد المواد.

230 غراما من الطحين في وعاء، حريق اليرقات الصغيرة الصفراء.

3 الجوز المفروم ناضجة بسكين.

4 الزبيب نظيفة، مكعبات الزعرور شرائط بديلة.

5 الزبيب، والزعرور بار، الجوز، بذور البطيخ، سحق السكر صخرة، الحلوة المعطرة السكر أوسمانثوس والدقيق المطبوخ، شحم الخنزير في وعاء كبير.

6 في النسخة الاحتياطية الحية حشو.

تم إضافة 7 إلى ذاب السكر شحم الخنزير اثارة، اثارة في الدقيق إلى الندف.

8 حيث كمية المياه يضاف إلى الحي العجين المادية وغير المادية مناسبة.

9 يعجن العجين وتنقسم بشكل متكرر إلى مبلغ مساو من وكلاء من الباطن.

10 حسن الحية الحشوه مقسمة إلى المساواة وكيل فرعي.

قسامة من 11 دقيقة مع سطح النخيل الفرعية جيدة تسطيح وكيل، مع دبوس المتداول إلى بيضاوي الشكل نمو لفة.

نمط 12 الذي طوى.

13 بالتتابع كل حجم جيدة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، يستيقظ 10 دقيقة.

في أعقاب العجين لفة 14 وضع كما شقة كما هو مبين في الشكل.

15 مع المتداول لفة دبوس شرائط الشخصي ورقة.

16 التي يتم بعد ذلك طوى.

لاي المنتهي في 17، مع تغطية غلاف بلاستيكي، واستيقظ مرة أخرى لمدة 10 دقيقة.

18 لفة من المعجنات اخرس. وضع 19 نقطة حشوات جيدة.

أغلقت 20 حشوات التفاف.

21 كعكة القمر ملفوفة كل على حدة. علامات حمراء على غطاء رأس مع زجاجة المياه المعدنية.

22 فرن 180 درجة والمتوسطة، خبز لمدة 25 دقيقة.

خبز 23 غير المرغوب فيها كعكة القمر البيضاء.