"الآن لا سيما مثل وعاء الحساء وصفات الشمالية في الجنوب، ونادرا ما أكل الحساء والدجاج مع البطاطا والفطر. هونان، والدجاج الدجاج، قد تنضم إلى الفطر، والفطريات المأكولة. مع أصدقاء الشمالي يعيش وقتا طويلا، وخصوصا أحب طعم ". المكونات
- فخذ الدجاج كمية مناسبة
- البطاطس كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
- الدخن الفلفل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
إكسسوارات
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- روح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات: الدجاج الفخذ اللحوم والبطاطا والفطر، والدخن والفلفل والثوم والفلفل والزنجبيل -
2 جيدة قطع الغذاء والدجاج مكعبات والبطاطس توالت قطع، تحطيم ويغسل الفطر والدخن والفلفل المفروم والزنجبيل المبشور -
3 مع اللحم المتبل الفخذ ضخ الفلفل الأبيض، والطبخ والنبيذ، والمشروبات الكحولية، نشا الذرة والملح والصويا -
4 منقع حوالي 15-20 دقيقة -
5 وعاء في الزيت -
6 حوم الدجاج الفخذ مقلية وعاء المقلية -
7 إضافة الفلفل والزنجبيل والفلفل والثوم -
8 تحريك العطر -
9 البطاطا إضافة، والفطر -
10 وضع كمية مناسبة من صلصة الصويا لوحة -
11 إضافة كمية مناسبة من الماء، وليس من الدجاج ل -
12 يفتحون النار حتى يغلي وينضج الحساء والصغيرة والمتوسطة -
وأخيرا، 13 بنار قليلا صلصة -
14 دجاج لذيذ الفخذ اللحوم الحساء من البطاطا لجعله! -
الجانب وفقا لتشانغ، والحق 15
نصائح
ومنقع الطبق الرئيسي الدجاج الفخذ، في السوبر ماركت لشراء المكونات، وعادة ما يتم تجميد اللحوم الفخذ أكثر، لذلك أضفت الفلفل الأبيض، وإزالة رائحة الخمور. مضيفا العطاء أفضل نشا الذرة. الأطفال في المنزل ويفضل الدجاج، منقع في عملية وضعت الملح، لا تضيف الملح وراء. يمكن مثل الفلفل الحار تكون بعض أكثر.
