الخطوة 1
الكوع قطع نظيفة مع مقص على طول حفرة في العظم، وقطع رباط بسهولة على طول العظام، والتي هي مهارة المعيشة، والصبر على توخي الحذر. (ملاحظة: منزلنا ليس مقص حاد، جزء مني وقطعة العاج سكين)الخطوة 2
العظم لحم الخنزير مفصل في وعاء، يضاف القليل من الزنجبيل والبهارات والثوم والفلفل الأبيض والكمون واستيعاب صلصة الصويا ملعقة موحد، مخلل 1 ساعة ثم طوى بشاش الجمالون.الخطوة 3
تم إضافة وعاء 2 لتر من الماء خمرا قليلا من الأرز، البصل، الزنجبيل يغلي، وجيا Ruzha جيدة الكوع إزالة حرارة عالية لمدة 10 دقيقة، تبرد في الماء البارد.الخطوة 4
والآخر من وعاء الحساء وإضافة بعض الماء (لم يفت كمية الكوع ل)، إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر والأرز والنبيذ، وصلصة الصويا والسكر والفلفل الأحمر والحليب الفاسد، صلصة المحار والثوم وبعض الملح. بعد نصف ساعة يغلي النار بدوره تقليل النار، الحساء النار من بعد نصف ساعة، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة، بعد الفريزر الثلاجة قبالة الحرارة نقع 12 ساعة، تبريد علبة وشريحة.خطوة 5
حسنا، لنبدأ أكله ~