قطع البصل إلى قطع صغيرة ، فطر إنوكي إلى قطع صغيرة ، طحلب الثوم مقطعة إلى قطع صغيرة ومبيض لمدة 60 ثانية
شرائح اللحم المجمدة التي أستخدمها هنا مريحة ، لذلك من الأفضل أن يكون لديك شرائح لحم بقري طازجة! (يتم قطع جميع المكونات صغيرة جدًا لأنها ستلف في كرات الأرز ~)
بصل مقلي
أضيفي اللحم الدهني وصلصة الصويا والميرين
تضاف شرائح فلامولينا المقطعة إلى شرائح بعد أن يتغير لون اللحم ويطهى
لقد قمت بإذابة مسحوق البونيتو في الماء الساخن واستخدامه ، ويمكن أيضًا استخدام حساء البونيتو مباشرة ، وإذا لم يكن موجودًا ، فلن أضعه.
أضيفي حساء البونيتو إلى اللحم البقري الدهن ، واقليه حتى يتم جمع العصير واتركيه ليبرد (تأكد من جمع العصير وإلا لن يكون جيدًا لكرات الأرز)
ضع طبقة من غلاف بلاستيكي تحت الأعشاب البحرية ، ثم ضع الأرز في منتصف الأعشاب البحرية
حوالي خمسة إلى ستة طحلب من الثوم ، مغطاة باللحم البقري الدهني ، وأخيرًا مغطاة بطبقة من الأرز (نعم ، نسيت التقاط الصور مرة أخرى) ؛ ثم قم بطي الأعشاب البحرية في الزوايا الأربع ولفها بغلاف بلاستيكي (التشديد !!!) يجب أن تتذكر أيضًا اتجاه طحلب الثوم !!! النقطة الأساسية !!!)
النقطة قادمة! اطرق على السبورة! يجب أن يكون اتجاه قطع كرات الأرز متعامدًا مع اتجاه موس الثوم (الأخضر هو موس الثوم ، الأحمر هو خط قطع سكين المطبخ)
إذا كنت على صواب ، يمكنك صنع كرة أرز لذيذة وذات مظهر جيد.
إذا تذكرت عن طريق الخطأ الاتجاه الخاطئ وقمت بقطعه إلى مستوى طحلب الثوم ، فسوف يصبح مثل هذا