المتن
250G
اكسسوارات الملح النفط إلى مبلغ طعم الزنجبيل + مقدار من مسحوق الكمون كمية كمية كمية الدجاج من النبيذ كمية الثوم من فتات الخبز 1 بيضة كمية مناسبة من الطحين كستلاتة ممارسة شرائح، مقطعة إلى 5 داخل شرائح في وعاء، يضاف الملح، والنبيذ، والدجاج، والزنجبيل، والثوم، والتوابل، منقع لمدة نصف ساعة الطهي. 2 إعداد المكونات، وفاز البيض، والدقيق، وفتات الخبز. حصلت على 3 النار في وعاء. منقع 4 لحم الخنزير الخاصرة خليط البيض في وعاء البيض معلقة. 5 من أصل، مغلفة بطبقة من الدقيق. 6 وضع مرة أخرى خليط البيض. 7 وأخيرا، كلا الجانبين المغلفة مع فتات الخبز ووضعها جانبا. 8 بعد الزيت الحار، في اللحوم الخاصرة مغطاة فتات الخبز، والمقلية الذهبي على كلا الجانبين.