"وصلصة التفاح الكرمل، مثل، نفس الوصفة من" المربى الكلاسيكية الدرس الملكة المربى "، ناقص السكر، الذوق السليم، والحلو والحامض." المكونات
- المشمش (الوزن الصافي) 750G
- سكر 350G
- عصير الليمون 1/4 كمية
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
قطع 1 المشمش في نصف، وحرض، مقشر، وقطع مرة أخرى، وقطع المشمش 4 -
2 عصير الليمون والسكر وتناول المشمش تمتزج جيدا، سمح للوقوف لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة -
3 وضع المقلاة، فتح ينضج النار الصغيرة، ويطهى مع ملعقة سحقت قسم المشمش، لذلك لن تأكل فقط عندما الفاكهة الكبيرة، ولكن أيضا أكثر لزوجة -
4 من النار المغلي لسميكة، وضعت في زجاجة مغلقة النفط الجافة الساخنة، مقلوب، حتى تبرد، الثلاجة، وقال لإنقاذ 2-3 أشهر
نصائح
لا تختار المشمش لينة جدا، ناضجة ولكن لا يزال من الصعب أن يكون أفضل نوع مربى يمكن القيام به مع اللبن والفواكه الأذواق مجرد كبيرة كما ~
