المكونات

 

الخبز والدقيق

 

240G

 

حبيبات السكر

 

30G

 

ملح

 

1/4 ملعقة شاي

 

الخميرة الجافة

 

الجيل الثالث 3G

 

البيض كله

 

40G

 

ماء

 

110G

 

زبدة

 

15G

 

 كمية مناسبة زينة الزهور العسل الذرة النشا من حبوب 200G

 عسل زهرة الفول الخبز لينة العجين ممارسة التغذية 1

2 كل ما عدا الزبدة العجين المواد في وعاء

3 عجن العجين بشكل موحد، الزبدة إضافة

4 الاستمرار في سحب الفيلم دلك

5 عاء كبير، قاعدة العجين تخمر ليكبر

ينقسم 6 إلى أربعة أجزاء متساوية، وتقريبه، والركود 10 دقيقة

7 حشو ومواد الديكور

8 مصبوب في الموقد هامبورغ جوفاء من خبز

9 في الجزء السفلي كاذبة

10 لفة العجين داخل قطرها حوالي 16 سم الجولة كعكة

تغطية 11 السطح السفلي مع نشا الذرة

12 وضع في قالب الكعكة

13 مغطاة الفول العسل آخر ورقة غلاف 14

غرينوود الحذاء 15، على حافة المشدودة

تغطية 16 كامل السطح مع نشا الذرة

17 في قالب الكعكة، والنهائية التخمير 25 دقيقة

وجه رئيس 18-9 كامل

198 بوصة كعكة ثبتت أسفل كاذبة، وعاء فارغ الضغط، في الفرن، والوسطى والدنيا، أضاءت 190 درجة، 160 درجة تحت النار، وتخبز حوالي 18 دقيقة

20 المفرج عنهم،

21 طرد الفوري

بعد التبريد استهلاك قطع 22