"إن السكر الناعم ومنخفض الزيت الأوروبي الناعم مغرم جدًا وصحي ولذيذ ، ونكهة القمح الطرية المقرمشة والناعمة الخارجية غنية ، أضفت دقيق الأرز الأسود والتمر الأحمر والسكر البني أكثر عطرة وصحة ، جيد جدًا! الأرز الأسود ، المعروف أيضًا باسم الأرز الطبي والأرز الجدي ، هو نوع قديم وقيم من الأرز في الصين. الأرز الأسود هو أسود أو بني داكن ، غني بالعناصر الغذائية ، ولديه غذاء عالي وقيمة طبية. بالإضافة إلى العصيدة ، يمكنه أيضًا صنع مختلف الأطعمة المغذية والنبيذ ، والمعروفة باسم "اللؤلؤ الأسود" و "ملك الأرز في العالم". يحتوي على البروتين والكربوهيدرات وفيتامينات ب وفيتامين هـ والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والمواد المغذية الأخرى ، وله آثار إطالة العمر وتقوية الكلى والشعر الداكن ومنع فقر الدم. " مكونات
اكسسوارات
- زبدة 20 غ
- نودلز الأرز الأسود 10 غ
- مسحوق السكر البني 18 جم
- دقيق القمح الكامل 30 غ
- الخميرة 3 غ
- ملح 3 غ
- الماء 120 جرام
- التمور الحمراء المبلغ الصحيح
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 ضع جميع المكونات باستثناء الزبدة في آلة الخبز ، وضع السائل تحتها ، وحفر حفرة في الدقيق عالي الغلوتين ، وضع في الخميرة ، ابدأ عملية العجن ، 20 دقيقة -
2 وضح أن دقيق الأرز الأسود يخلط مع الأرز الأسود في الخلاط لصنع مسحوق ناعم ، وهذا صحي جدًا ، وإذا لم يكن لديك ، استبدله بنفس الكمية من دقيق القمح الكامل (10 جرام) -
3 اغسل وإزالة القطع الصغيرة من التمر الأحمر -
4 ضعي الزبدة وابدئي في عملية العجن لمدة 20 دقيقة -
5 بعد العجن ، خذ قطعة يمكنها سحب الفيلم وابدأ عملية التخمير لمدة 30 دقيقة -
6 أدخل حفرة باستخدام عيدان تناول الطعام وأرسلها دون التراجع -
7 أخرج العادم ودلكه -
8 ضعيها في وعاء للتخمير ، أتخمرها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة ، ثم تخمرها مرتين إلى 1 إلى 3 أضعاف الحجم الأصلي. -
9 ضع صينية خبز وارسم بعض السكاكين -
10 نخل المسحوق ، القليل من البودرة ، أفجر بعض -
11 ضعيها في منتصف الفرن ، سخنيها لأعلى ولأسفل 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، غطيها بورق في 10 دقائق ، -
أخرج ، قمح ، تمر ، سكر بني ، -
13 الشعور بسيلان اللعاب أثناء التقاط الصور -
14 اسرع للانتهاء -
15 تناوله بشكل منفصل ، سوف أتناوله بنفسي -
16 تقدير
نصائح
1. كل فرن مختلف ، ويتم تحديد درجة الحرارة بواسطة الفرن الخاص بك 2. يمكن استبدال 10 غرامات من دقيق الأرز الأسود بـ 10 غرامات من دقيق القمح الكامل
