لفات الربيع المشوي - الطعام الصيني

"ابتداء من يوم، يجب على الجميع يأكل فاهيتا (حجم)، ويسمى" لدغة الربيع "أكل الجمارك Chunbing، التاريخي" تاريخ قصر مينغ لا يزال اتباع نظام غذائي جيد، "فإنه يقرأ:" قبل يوم من بداية الربيع شارع SHUNTIAN خارج دونغتشيمن، حيث Xunqi، وزير الداخلية، شريف، محارب ...... في اليوم التالي لبداية الربيع، لا تقل أهمية لمضغ الفجل، ويسمى "عض الربيع، ترفيه بعضها البعض، وتناول فاهيتا والخضروات. "هذه العادة يمكن ارجاعه الى عهد اسرة جين، وازدهرت في عهد أسرة تانغ." إيقاف السجل "، وقال تانغ" لبداية يوم ربيعي لفاهيتا، في ديزي الربيع، الكراث الأصفر، حزمة smartweed من برعم "، وأنه يعطي كل منهما الآخر، واتخاذ الربيع معنى ". المكونات

دقيق 150 غرام
كرفس كمية مناسبة
فطر كمية مناسبة
فطر A
فطر واحد
عدد المعجبين كمية مناسبة
بيض اثنان
بصل كمية مناسبة

إكسسوارات

صلصة كمية مناسبة
زيت الفول السوداني كمية مناسبة
زيت السمسم كمية مناسبة

مالح طعم
مشوي الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 الدقيق وأضاف مرارا الماء، مع التحريك باستمرار، إلى Tangmian.
2 الساخنة مباشرة إلى عجينة ناعمة، ثم انخفضت ناحية سطح بارد الحية، لذلك أن أكثر من طائرة خفيفة، وكذلك الحية، وتغطي مع تانغ القماش 30 دقيقة.
3 شينغ وجها لوجه يمكن تحضير الحشوة. وضع كل البيض المكونات المفروم وزيت المقلاة بارد، سارعت أولا، ثم تتحول إلى الفطر، والفطر، والفطر، والمراوح، وأخيرا في الكرفس، صلصة إضافة القلي، إيقاف الحرارة قبل إضافة البصل المفروم، وزيت السمسم، السماح لتبرد.
4 شينغ سحب العجين داخل صغيرة وكيل فرعي.
5 للفة إلى أقراص صغيرة، فرشاة متوسطة مع النفط، ثم لفة نكون معا أقراص أكبر
6 باخرة مضاءة، العراء وعاء، ولفة العجين إلى والبخار لمدة 15 دقيقة
7 عموم العجين، لا جدا بو، تولي اهتماما لفرشاة قليل من الزيت، أو عندما فضح الكثير من المتاعب.
8 العثور على قرص كبير، فرشاة مع النفط، ووضع العجين، وسائل التعبئة.
9 الجرح في لفة، والاهتمام وضعت احباط عموم.
10 جميع حجم جيدة، لإطلاق نار الفرن، 180 درجة، وأول الاحماء.
11 Dangdang عندما يخبز، العجين التركيز هش، حشو هناك نكهة صلصة.