حقويه (الخاصرة صغيرة) 250 غرام من 5 ~ 6 الزنجبيل كمية من البصل الأخضر 22 ملاعق طعام من زيت السمسم 2 ملاعق طعام من نبيذ الأرز قرصة من الملح الفطر غرامة (اختياري) قليلا صلصة الصويا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/3 ملعقة صغيرة قليل من الزيت السمسم 1-2 ملاعق صغيرة نشا الذرة

1

في متناول موحدة الخاصرة مع ماء مالح، البصل وقطع إلى أجزاء، شرائح الزنجبيل.

2

تحت عموم زيت السمسم والزنجبيل مقلي.

3

يقلى اللحم والتوابل مع الملح والفطر غرامة.

4

وضع يان حساء خفيفا الأرز المقلي،

5

يضاف البصل، إلى مزيج بين الاثنين.

6

خدمة.