أولا أن نفهم من هو في الجزء الخلفي من لحوم الدجاج؟ 1 = اللاعبين الخاصرة، لاعبين 2 = الدجاج الثدي. صدور الدجاج داخل كل جانب من الألياف يمكن تقسيمها بسهولة وفقا الدجاج داخل الخاصرة الشريط.

 قطني كتلة قطع الدجاج وفقا لاللحم المشوي اليابانية (أو أي تفضيل الآخرين) مزيج ملح خفيف.

 غسل الوقت باستخدام البصل المخلل والفلفل وغيرها من كتلة القطع.

 الشواية (التناظرية الفحم للشواء، وذلك دون التزود بالوقود ^ ^) الحرارة، تتحول الجانب النار من البصل أثار حتى حافة خففت قليلا (يحدث كلية قليلا الذهبي).

 تحويل النار تحت الحمراء، الفلفل الأصفر، وإثارة بسرعة حظة ساخنة، إلى التفضيلات الشخصية من النضج شغل كل شيء.

 بدوره حريق صغير تحت الدجاج على الجانبين حتى ينضج إلى وعاء. ترتيب بعصا الخيزران موتر خدمتها.