المكونات
- فجل كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
- الدخن الفلفل كمية مناسبة
- أوراق الثوم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
إكسسوارات
- دجاج كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات، ويوم واحد الفجل مقدما نقع من الأملاح. -
2 متر والفلفل الفجل والثوم وتقطع إلى أقراص، وقطع لحم الخنزير إلى رقائق كبيرة. -
3 قدر من النفط، Qicheng الساخنة في الوقت الحاضر لحم الخنزير نكهة الزيت ويقلب. -
4 لحم الخنزير مجرفة إلى جانب واحد، وتحت الثوم مقلي ورقة الأرز والفلفل. -
5 لحم الخنزير والفلفل الأرز إثارة بالتساوي. -
ضجة لمدة 6 الفجل، وإثارة الجافة والدجاج إضافة و الوقود ونكهة تعادل الخام، وأخيرا إضافة وعاء الأرز قليلا. -
7 بسيطة، وبشكل جيد جدا مع الأرز.
نصائح
منذ الملح الفجل بما فيه الكفاية، هذا الطبق لدي لم يعد الملح.
