المكونات
- أجنحة الدجاج كمية مناسبة
- فحم الكوك 200ml في
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل 3-5 أقراص
- ثوم 1
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- زيت الطهي كمية مناسبة
- حلو طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- قطع غسل وصغيرة أجنحة الدجاج فتح أو مسواك كزة ثقوب، والراحة اللذيذة.
- 2 مع الملح والزنجبيل والثوم وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ منقع لمدة نصف ساعة (لا النبيذ يمكن أن يكون).
- 3 في كمية صغيرة من زيت الطهي، المقلية لونها بنيا ذهبيا (حريق صغير المقلية) على الوجهين.
- 4 استعداد فحم الكوك والبصل والزنجبيل والثوم.
- 5 الصلصة المعدة في وعاء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ثم صب الكولا الصلصة.
- 6 رش عموم مع البصل الأخضر المفروم.
نصائح
كمية من ملح الطعام يمكن وضع مخلل.