الخطوة 1
إعداد المواد
الخطوة 2
الشيفون كعكة التحدث، إلى قسمين، في قالب الكعكة، موس أو دائرة، وضعت في قالب صغير
الخطوة 3
قطعة الجيلاتين في الماء البارد لينة
الخطوة 4
100G الحليب والتدفئة والجيلاتين إلى ثلاث قطع، والجيلاتين تذوب في الماء
خطوة 5
تمرير الجبن حتى تصبح ناعمة المياه تغلي، إضافة السكر الناعم
خطوة 6
المانجو المربى 50G
خطوة 7
المياه، والجيلاتين، مزيج
الخطوة 8
القالب وسيطة في كعكة 50G مانجو جام
الخطوة 9
تم صب عجينة الجبن الى نصف، 3 دقائق إلى الثلاجة المنقولة البرد متخثر قليلا
الخطوة 10
رش لب المانجو
الخطوة 11
إزالة حلقة موس
الخطوة 12
غطاء غامضة المتبقية، سطح الثلاجة لعدة دقائق لمتخثر قليلا
الخطوة 13
تم إضافة اثنين من الجيلاتين والماء المتبقية إلى الجيلاتين لتذوب المياه، يتم خلط في 100G المانجو المربى،
الخطوة 14
إلى موس المجمدة، في حجرة التبريد حوالي 5 ساعات إلى التصلب الكامل
الخطوة 15
اتهم سوط الأنابيب حقيبة
الخطوة 16
المانجو حتى النخاع، وقطع متوسطة، مقطعة إلى شرائح
خطوة 17
الحصار المانجو زهرة
خطوة 18
وضعت في وسط الكعكة
خطوة 19
Biaohua دائرة والسكر يرش حبات الفضة مزينة
