الدجاج الفخذ قطع اللحم إلى لدغة الحجم
إضافة الزنجبيل والثوم، ويخلط جيدا
إضافة الفلفل ملعقة صغيرة ونصف والملح، وتخلط جيدا
ملعقتين من النبيذ، وتخلط جيدا
ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، وتخلط جيدا
حيث أن كل التوابل وفقا للترتيب، بالإضافة قليلا، لتخلط جيدا
إضافة خليط البيض شيئا فشيئا، في كل مرة العجن
حار الدجاج النفط، يضاف فقط لم نر ما يكفي من النفط
والنشا ملفوفة قطع الدجاج
بدءا من درجات الحرارة المنخفضة، المقلية، واللحوم تغرق تقريبا إلى أسفل
وهلم جرا لثلاث دقائق، انسحبت اللحوم
بينما الدجاج أو البيض عندما انسحبت
ثم زيادة درجة حرارة الزيت، وتفجير مزدوج الثاني
درجة الحرارة يمكن أن تطفو على الفور لجعل الدجاج المقلي
تقلى هش نظرة البني اكتمال
استنزاف عصير الليمون النفط والضغط، وبدأ في تناول الطعام!