ضع البيض في آلة الطاهي وأضف السكر لتمرير البيض بالكامل
أرسل معجون البيض إلى اللب دون غرق ، لا توجد فقاعات واضحة على السطح ، تشعر أن معجون البيض كله أبيض حليبي ، ودقيق جدًا
ينخل في دقيق منخفض الغلوتين مرة أخرى ، من الأفضل غربله وخلطه صعودا وهبوطا حتى يصبح الخليط جيدا تماما.
أضف الزبدة أو زيت الذرة (تذوب مقدمًا إذا تم استخدام الزبدة) والحليب
استمر في التقليب حتى يندمج الخليط تمامًا مع الزيت والحليب
ضع الخليط في القالب ، وقم بتسخين الفرن على نار عالية ومتوسطة وخبز لمدة 25 دقيقة على 170 متوسطة
التوت البري المنقوع في الروم لمدة 10 دقائق ، ثم أخرج التوت البري
بعد الخبز ، لف صينية الورق بعد التبريد
سحق الكعكة باليد ، فقط قم بتحويلها إلى حبة
أضيفي التوت البري والكريمة المخفوقة وقلب! يمكن القيام بهذه الخطوة باليد
اعجن الكيك بالتساوي ، ثم اعجنه بالتساوي إلى 7 إلى 8 ، ضعيه على حامل الكيك
تذوب الشوكولاتة البيضاء في الماء ، وانتبه إلى درجة حرارة التدفئة ليست عالية جدًا
ضع صفيحة نظيفة أسفل حامل الكيك ، اسكب الشوكولاتة البيضاء على كرة الكيك ، ثم استخدم عيدان الأكل لالتقاط بعض سائل الشوكولاتة البيضاء ، وارسم القليل منها بشكل غير منتظم
ثم استخدم السكر المحمص على شكل عين للديكور النهائي ، إذا لم يكن كذلك ، يمكنك استخدام أقراص سكرية أو شوكولاتة لعمل زخرفة تشبه العين! اقطعها لمعرفة ما إذا كانت الكيك بداخلها لذيذة جدًا ولذيذة!
