الخبز الكرتون (هالوين) - الأصل - الطعام الصيني

السكر 15 غراما طحين 150 غرام حليب 80 غراما خميرة 1.5 غرام زيت الذرة 3 ز مسحوق الفحم كمية مناسبة مسحوق القرع كمية مناسبة أحمر خميرة الأرز كمية مناسبة مسحوق الكاكاو كمية مناسبة
  • سكب الحليب والطحين والسكر والخميرة والزيت، في وعاء، تتزاحم في سلاسة العجين 5 دقائق، والتحقق من حالة من العجين، على نحو سلس ولزجة قليلا، ويعجن العجين جيدا

  • تم فصل العجين أجزاء 730 غراما من العجين، والعجين المتبقية قطع غيار واحد (سيتم استخدام العين لإنتاج الملحقات مثل)

  • صنع أول شبح صغير، 30 غراما قسامة من العجين، والغاز العادم مرة أخرى، وشكل الجولة فرك الملتوية على شكل دمعة، نهاية مدببة مثل الجانب نقطة الانحناء ممدود، نفس العملية، مما يجعل أجزاء شبح صغير 2

  • 2 اتخاذ أجزاء من 0.2 غرام من العجين في العجين الاستعداد، العادم، ودلك حوالي 2 سم شريط طويل، وهو الذراع شبح صغير

  • العجين الجسم فرشاة بعض الحليب ولصق يصل الذراع

  • ثم إزالتها من مسحوق الفحم الفراغ العجين تم إضافة 6 ز، دلك الأسود، وفتح لفة، قرص دائري نصائح الضغط المعجنات

  • فرشاة العجين الحليب نقطة، أسود شكل قرص عجينة من العين، ثم خط أسود Cuochu العجين، ولصق في الفم، وسحب العجين في نقطة العين الأبيض لمعان عالية، وأخيرا مع فرشاة جافة مبلل مسحوق الخميرة الحمراء ، استحى قدم

  • ثم جعل اليقطين شكل، واتخاذ 30 غرام من العجين، إضافة القليل من الدقيق واليقطين مسحوق الخميرة الحمراء، يعجن العجين الأصفر، دلك جولة

  • مع شفرة المساعدة، حول علامات مقذوف سابقا 4

  • بعد مقذوف على أربع علامات إضافية علاوة على ذلك، مثل هذا الضغط من اليقطين الشكل، ومتوسط نسبة كل مقارنة ثم يمكن ان تتكرر 2 مرات أعمق في الضغط، إلى التوسع تجنب من التخمير، والمسافة البادئة غير مرئية

  • مع أداة مستديرة في الجزء العلوي من العجين

  • العجين المعروضات دولة ضغط المتوسطة في العطلة، دون الأدوات، فإنه يمكن أن يكون الضغط مباشرة مع الإبهام الضغط

  • في وضع الاستعداد اتخذ العجين وأضاف مسحوق الكاكاو 1 غرام، دلك البني الداكن، مع نقطة الضغط دائرية كبيرة من النصائح رقاقة المعجنات، تطور باختصار، ينبع جعل اليقطين والقرع ولصق العجين فوق

  • أسود العجين، وقطع 0.5CM * 1CM رقعة مستطيلة، وقطع مائل إلى مثلثات

  • كما هو مبين، قطع الهلال منعطف حول 2CM الجانب الأسود من ورقة، وسكين صغير مع وجود فجوة من اثنين من أسنانه

  • فرشاة العجين اليقطين الحليب، أسود الوجه ورقة لاصقة حتى استكمال شكل اليقطين

  • بعد ذلك، شكل التحنيط، 30 غراما قسامة من العجين وذلك بإضافة مسحوق الكاكاو قليلا، دلك البني، وفرك المستديرة، والضغط العمودي من جهة، والعجين المحرز في بيضاوي طويل

  • تناولها في بديل الأبيض العجين 15 غرام، تتسطح غاز العادم، بسكين صغير وعرض الشريط الأبيض 0.5CM

  • فرشاة العجين المزيد من الحليب، والجرح شريط أبيض على العجين البني بشكل غير منتظم

  • ثم مقذوف نصائح المعجنات ورقة بيضاء والتصحيح السطح الأسود، لصق تصل، العين محنطة

  • آخر الثلاثة المتبقية العجين بسيط نسبيا، يعجن كل جولة، الأول جعل شكل نسيج العنكبوت، العجين الاسود في خط، ولصق حتى

  • ثم شكل العنكبوت، واتخاذ 0.3 غرام عجينة سوداء، والعجن الجولة العادم، العجين كبيرة عالقة في الأعلى، ثم Cuochu طويلة، جعلت مخالب العنكبوت، عيون أخيرا تزيين

  • من آخر العجين الفراغ المتبقية، 2 فصل في 1 غرام من العجين، ويعجن الأحمر والأرجواني، عيون محتقن بالدم على التوالي، قدم

  • بعد الانتهاء من كل شكل، المخمرة العجين في درجة حرارة الغرفة إلى 1.5 أضعاف كبيرة، والضغط بخفة على سطح العجين، قد تكون الدولة انتعاش بطيء

  • لأن وعاء عائلتي صغير نسبيا، لذلك فصل وعاء البخار اثنين في نفس الوقت، بعد تخمير كاملة، وعاء من الماء المغلي، والبخار لمدة 10 دقائق، ثم إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق Uncovery

  • سوف هالوين سلسلة الخبز تفعل ذلك