المكونات
صفار البيض
5
زيت السلطة
50G
حليب
50G
حبيبات السكر
20G
أدنى من الغلوتين الطحين
85G
بضع قطرات من الليمون البروتين مواد عصير 5 الروم الزبيب 35G 30G
تقترب 1 لفات البيض والزبيب وتدفقت رم الميكروويف التفاف التفاف لدقيقة واحدة، وتلين. دون الروم مع الماء الساخن حتى بما فيه الكفاية لينة. الزبيب المنقوع استنزاف ضعت في الفرن.
2 ابتداء من البيض. خمسة صفار (أي المواد A)، وخمسة بروتينات (أي المادي B) فصل وعاءين يعيش. بعد نقطة جيدة وضع البيض أولا الأبيض في الثلاجة.
تمت إضافة 3. ضجة في صفار البيض سلطة حوض الزيت (A) في الداخل. وأضاف 4. الحليب تحريك لإكمال العملية استحلاب.
يقلب 4 ثم يضاف الحليب، مستحلب اتمام هذه المهمة.
5 متابعة إضافة السكر وتخلط جيدا.
ثم يسكب من 6 إلى الطحين التجفيف الجيد، وتخلط جيدا. هل عدم الإفراط في الاختلاط، واثارة لتشكيل تدفق، يقطر أسفل خطوط لن تختفي قريبا.
7 حوض اتخذت البروتين (B)، عصير الليمون.
8 بدأ لتمرير البروتين، قد ضرب بروتين على شكل سمكة كبيرة الجفن العلوي يمكن البدء في إضافة السكر أولا. إضافات متعددة القادمة من السكر حتى البروتينات.
9 إرسالها إلى حوالي 90 جيدة، وربما رفع شركة بروتين خفقت لكن مع القوس المنحني، والأواني رأسا على عقب مثل البروتين لا يتدفق.
10 لأخذ البروتين الثالث (B) تم إضافة صفار البيض (A)، ومزيج ضجة طريقة القطع، لذلك البروتين تجنب defoaming لا يحرك بقوة.
وقد أثار البروتين الخطوة السابقة لمدة 11 يسكب الخليط في كل ما تبقى، ومزيج تحريك طريقة القطع.
وقد أثارت 12 في الخليط في الفرن، مع سطح ملعقة الممله. التنصت على الجزء السفلي من المقلاة و، للخروج من صدمة فقاعات كبيرة. هو داخل الفرن، ووقت الخبز: متوسطة 170 درجة لمدة 30 دقيقة. تم تعديل درجة حرارة الفرن الخاص
بعد إزالة خبز كعكة عموم 13، بدوره المسيل للدموع ورقة شحوم.
و14 تغيير يكون هناك نفط ورقة جديدة الزبيب الجانب السلبي، الانتظار ليبرد.
15 التبريد لفة يمكن أن يكون بداية جيدة، وحجم جيدة، وعشر دقائق حتى تتمكن من البدء في خفض نوعي تأكل.
