المكونات

 

شنغهاي الخضراء

 

400G

 

 سواغ كمية النفط أذن البحر صلصة 30G الملح الفطر قليلا الأرز لصق 1 ملعقة شاي

 شنغهاي الفطر المقلي الأخضر بعد ممارسة والتي تجفف فطر غارقة نظيفة توضع جانبا.

2 العذبة شنغهاي الأخضر. يغسل. على استنزاف جيب.

3 شنغهاي الخضراء في وعاء. يقلب على النار. ثم الفطر فيها.

4 وضع كمية صغيرة من الملح.

5 تقلى الخضار من الطلاب. في عصير أذن البحر نقطة التفريغ.

6 النكهات الموالية مثل الفول والأرز ويمكن وضع بعض الصلصة.