"فتح علبة من الجبن لتقديم حزمة الجبن المفضلة لديك عائلة، لا يزال بعض الخوف سيئة، وكذلك فعل هذا الجبن الحليب الخفيف وفقا لكمية من صفات مؤقتة to've دائما أحب رسم الزخارف ، على حد سواء وحدة الإرادة، تؤثر إلى حد ما على المظهر العام من الكعكة عند استحقاقها لأول مرة في قالب وضع ورقة يتأهل، ورقة يتأهل لا تناسب تماما أثناء الخبز، مما أدى إلى الإفراج، ها محزن ---- " المكونات
- بيض 2
- زبدة 20 غراما
- سكر 40 غراما
- حليب 40 غراما
- جبن كريمة 80 غراما
- نشا الذرة 10 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 13 غراما
إكسسوارات
- ملح قليلا
- عصير الليمون 3-4 قطرات
- مسحوق الكاكاو قليلا
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
2 مكان القالب في ورقة مسبقا شحوم قضيب بعض الزبدة -
3 الحليب والجبن حتى التدفئة في حين ناعمة -
4 إضافة الزبدة ويحرك حتى يذوب -
تم إضافة 5 صفار بيضة وتخلط جيدا بعيدا عن المياه -
الطحين 6 فرزت ونشا الذرة -
7 لخلط الاستعداد خالية من الجسيمات -
8 بياض البيض وإضافة القليل من الملح وعصير الليمون -
9 ثلاث مرات عن طريق إضافة السكر -
10 إصابة، الرطب، المذنبة رغوة لديها إلى حد كبير FIG الدجاج -
خذ 111/3 البروتين لصفار خليط البيض وتخلط -
12 عودة إلى البروتين وعاء -
13 ضوء سريع لتحويل المزيج في سلسة الخليط كعكة سميكة -
14 مسحوق الكاكاو والمزيج في بضع قطرات من الحليب -
15 زائد قليلا عجينة الكاكاو مزيج كعكة الخليط في كيس الأنابيب اتهم الفراغ -
تم سكب الخليط كعكة في القالب 16، وعلى ضوء صدمة الزلزال القليلة فقاعات الهواء -
17 تقلص في كعكة الكاكاو الطبقة السطحية الخليط -
18 مخطط نمط مع المسواك - في مسخن الفرن لمدة 19: الخبز حمام الماء المقصورة، أي أقل عموم مملوءة بالماء
-
20 مجموعات أسفل النار: 160 درجة، 25 دقيقة بعد الخبز لون السطح، مضاءة تتحول 130 درجة و 150 درجة تحت النار، ويخبز 30 دقيقة -
لا تقم بإزالة 21 خبز، سمح متجهم الوجه 30 دقيقة في فرن إزالتها، وغيرها، وبعد ذلك توضع في الثلاجة ليلة وضحاها تبريد الافراج تماما -
22 تخفيضات -
23 منظمة الداخلية حساسة جدا
نصائح
1، والجبن المذاب أسهل طريقة لتسخين المياه، ولكن ليس من السهل للحرارة مباشرة لصق القاع 2، وعلى ضوء بروتين الجبن الذي هو مجرد لعب على قمم لينة، وإلا فإن عرضة كعكة للتصدع أثناء الخبز، وتؤثر على طعم 3. عندما تصبح مستعدة لقطع كعكة قبل الساخن، سكين كعكة ساخنة قطع الكعكة ومن ثم القضاء عليها، وقطع حتى أنيق جدا، وقطع كل مرة يتم اللازمة لقطع نظيفة ثم قد 4. العلامات التجارية الفرن مختلفة مع تعديلها بشكل مناسب وفقا لدرجة حرارة الفرن الخاصة، قلق غطاء لون عميق جدا مع رقائق الألومنيوم بعد أن لم تشعر أنك لا تحتاج احباط ختمها
