الخطوة 1
أولا إعداد جميع الموادالخطوة 2
البيض عزله للمرة الأولى، بياض البيض في وعاء البيض، ويجب أن يكون وعاء البيض نظيفة اللامائية الخالية من الزيت وصفار البيض في وعاء آخر موقفالخطوة 3
للتعامل مع ما صفار البيض، ويخلط مع الماء وزيت الذرةالخطوة 4
ضجة مع يد خلاط لعبت بشكل جيد مختلطة تماماخطوة 5
ثم منخول الدقيق كعكة مع ملعقة لتحريك الدقيق دون مسحوق ناعمخطوة 6
ثم صب وعاء من صفار البيضخطوة 7
مثل ملعقة ثم يخلط، المخلوطة في تدفق صفار البيض يمكن أن يكون، لذلك فقد وضعه جانبا للقيام صفار البيضالخطوة 8
البيض جيدا صفار لصق، بروتين كريم معالجة مرة أخرى، وفتح الأولى في خلاط كهربائي سرعات منخفضة، ضربت أولا البيضة الأسماك Yanpao كما تمت إضافة السكر ثلثالخطوة 9
بياض البيض ضرب قليلا المتزامنة غرامة طرف وثم يضاف النصف المتبقي من السكرالخطوة 10
تستمر البيض ضرب ارتفاع هوك طرف شكلت صغيرة، ثم إضافة السكر الماضي، ونشا الذرةالخطوة 11
رفع البيض ومن ثم الاستمرار في ضرب غيض من الرأس إلى تشكيل هوك جامدةالخطوة 12
مرنغ بعد الحساسةالخطوة 13
مرنغ العلمانية الثالثة للحصول على داخل صفار البيض، ويخلط مع ملعقة إلى قطع، 02:00 حتي 08:00 من الطريقة المختلطة وتحول ما يصل، الخليط كعكة مختلطة مختلطة جيدا إلى نظرة البروتين لا يمكن أن نرىالخطوة 14
والترجيع مجرد خلط العجين في البروتين، ومن ثم قطع بالمثل مزيج 2:00 حتي 8:00 من الطريقة المختلطة وتحول ما يصل، الخليط كعكة يمزج جيدا،الخطوة 15
خلط البروتين لا يمكن أن نرى، الخليط مختلطة كما سيولتها ولكن أيضا أكثر لزوجةالخطوة 16
قبول المطبخ خلط العجين بنسبة 6 بوصة كاذبة الشيفون أسفل القالب، صب أكثر من مثل سبع نقاط، وليس لتصب كثيرا، صب جيدة، على بعد بضعة صدمة يموت، صدمة فقاعة كبيرة، ومن ثم معالجة سطح مسواك الفقاعات الصغيرةخطوة 17
ACA بخار مسخن الفرن مسبقا جيدة، برنامج الحراري الهواء الساخن 140 درجة لمدة 10 دقيقة،خطوة 18
الكعكة المخبوزة على شبكة الإنترنت في يسخن الفرن الطبقة الأدنى البخار من العلوي والسفلي النار 140 درجة و 48 دقيقةخطوة 19
بعد الإفراج عن 20 سم وارتفاع صدمة المثال لا الحصر، في الداخل من الصدمة الحرارية بها، ثم طار الصاعد إلى 2 ساعة والسماح لتبرد تماما قبل الإفراجخطوة 20
التنظيم الداخليخطوة 21
خريطة النهائيةخطوة 22
خريطة النهائيةخطوة 23
خريطة النهائية