قشّري البطاطس وغسليها نظيفة ، لأنها لصنع البطاطس المقلية ، اخترت البطاطس المستطيلة ، ستكون كبيرة بعض الشيء

تقطع البطاطس إلى نصفين ، بحيث يسهل قطع الشرائط ، بالطبع ، لا يمكنك القيام بذلك. عادة ما يتم قطع شرائح البطاطس حوالي 1 سم ، وأنا كبير قليلاً

نضع البطاطس في ماء نظيف ونركض لمدة 10 ~ 15 دقيقة لإزالة جزء من النشا ، ثم نسلق الماء في الوعاء ، ونضع البطاطس في الماء ونطهو لمدة دقيقتين ، ومشاهدة البطاطس لا تطبخ لفترة طويلة ، لأن الجميع يقطع الحجم مختلف ، على الرغم من أنه يقال أنه 1 سم ، ولكن في بعض الأحيان يتم قطعه عن طريق الخطأ

صفي البطاطس المطبوخة ، من فضلك تذكر أن تقطر الماء ، ثم ضعيه في الثلاجة ، المجمدة صلبة ، صنعتها في الليل ، وهو صعب عندما أنام.

أهمها البطاطس المقلية: تسخين الزيت ، وضع رقائق البطاطس المبردة ، وتغييرها إلى حرارة متوسطة للقلي ، لأن البطاطس مطبوخة ، لذلك من السهل قليها ، لكن هذه الخطوة تحتاج أيضًا إلى الصبر ، وأخيرًا تفتح النار اللون الأخير ، لا أعتقد أن لون النار جيد ، لذلك أفتح النار للحصول على اللون. لاحظ أنني لم أضع النشا عليها ، إنها دهنية قليلاً ، ربما لن تكون دهنية عندما أضع النشا عليها ، ثم سأبدأ بتناولها وأضع صلصة الطماطم. ولأنها للأطفال ، لا يعتقد أنها ستؤثر على وجود الخشب ، لذلك لم ألتقط الصور