توفو مقلي - الطعام الصيني

التوفو قطعة واحدة من بيضة الطعام قطعتين من كراث الطعام كمية مناسبة من الطعام زيت السلطة كمية مناسبة من النشا صلصة الصويا المناسبة كمية مناسبة من صلصة المحار كمية مناسبة من السكر الأبيض كمية مناسبة من الطعام
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. سخني الزيت في القدر ، ولفي التوفو أولاً بالنشا ثم بسائل البيض ، وضعيه في المقلاة ليقلى حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين

  • 3. هذا هو تأثير ديكوتيون

  • 4. ضعي صلصة الصويا وصلصة المحار والسكر في وعاء وأضيفي الماء لصنع العصير ، ضعي التوفو في الوعاء ، أضيفي العصير المعدّل وقلبي حتى يتم امتصاص الحساء

  • 5. يرش الثوم المعمر