مكونات

 

باذنجان

 

500 جرام

 

بقدونس

 

100 جرام

 

ثوم

 

100 جرام

 

 إكسسوارات 30 جم

 ممارسة الباذنجان الثوم 1 اختيار الباذنجان الطازج العطاء

2 قم بتنظيف الباذنجان وإزالة الساق ووضعه في قدر بخاري واطهيه

3 تحضير جميع المكونات للملح والبخار والباذنجان البارد والبقدونس المفروم والثوم المفروم المفروم

4 اخلطي الكزبرة والثوم والملح ، اخلطيهم جيدًا واتركيه لمدة 5 دقائق

5 قطع الباذنجان في المنتصف

6 أضف الحشوة

7 ضعه في وعاء كبير بالتساوي ، أغلقه بغلاف بلاستيكي ، وضعه في الثلاجة

8 يمكنك البدء في تناول الطعام في صباح اليوم التالي ، عندما تأكل المعكرونة ، يمكنك الحصول على القليل من العصيدة.

9 رسم منتهي