خطوة، القد الجلد الأولى حلاقة، ثم غسلها، ثم سمك القد الملح مي الطبق في الثلاجة للحصول على تصريف الجليد الانتظار ساعة واحدة، بحيث سمك القد لذيذ.
الخطوة الثانية، وإزالتها من الثلاجة سمك القد وسمك القد البصل والزنجبيل إلى خمر ثم تدفقت المحار.
الخطوة تمت إضافة ثلاث مقالي المياه، فقد تم تقطير في لوحة سمك القد في تغطية وعاء والبخار لمدة 20 دقيقة مع موقد صغير.
الخطوة الرابعة، وسمك القد المطبوخة بعيدا البصل الأخضر، وضع الزنجبيل أو الاحتفاظ البصل والفلفل الحار سمك القد مملة مرة أخرى لمدة 20 ثانية، وإزالة سمك القد الانتهاء.
