بعد كل شيء، يعمل الطلاب سواء. من أجل توفير الوقت للطهي العشاء، لبدء الطهي ثم الضأن انقع. الساق من لحم الضأن، مكعبات، اشترى لي الساق السوبر ماركت المحلية الصف الضأن. لأنني أحب أن أكل أجزاء كبيرة من اللحوم، وبالتالي فإن اللحم قطع من حوالي 2 سم. أصدقائهم الخاصة عند الطهي كبيرة أو صغيرة، قد تكون عارضة، ولكن حتى وقت ممكن.
بداية التوابل، وأنا مثل الطعام حار، وذلك مع مسحوق الفلفل الحار المكسيكي ملفوفة في عدة طبقات، ثم إضافة الملح وصلصة الصويا والحبوب الكمون. إصبع موحد، ثم دلك لفترة من الوقت، وبصرف النظر البدء في التحضير المكونات الأخرى. الطلاب ليس لديهم الكثير من التوابل، وذلك إضافة شيء بسيط نسبيا. أنا لا أحب أكثر من الملح واللحوم المملحة تحت عموم المقلية النهائي عندما لا يسترد أي التوابل، وتعتمد كليا على الضأن منقع في عصير لتذوق طبق كله. أصدقاء نتذكر عند الطهي التقديرية الخاصة بهم.
بعد قطع البصل والخضروات وعادة ما نرى المزاج، وتقطع قطع شرائح عشوائيا. يتم قطع الشريط، بعد قطع الغيار جانبا. لا تزال هي نفسها، وبقدر الإمكان حجم موحدة.
الثوم المفروم، وزيت الثوم في مقلاة تحت مقلي، ثم يضاف لحم الغنم يقلب على النار.
وأضاف امب، بعد أن لون البصل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. الاستمرار في تحريك النار، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى النضج على ذلك. لأنني أحب لطهي الجانب الجانب الأكل، وأنها تبدو عادة مألوفة لطعم، إذا كنت إيقاف الحرارة مع ما يقرب من قائظ تقلى ذلك. إذا كنت تعتقد لا يكفي الأصدقاء يمكن أن طعم الملح في المقلاة قبل هذا الوقت.
لأن الشخص نفسه وجبة، نصف نقل الضأن نصف إلى لوحة في الثلاجة إلى الغداء غدا، تليها الفلفل الدخن وتبقى شرائح الثوم المقلي الملفوف. في غضون ساعة، بالإضافة إلى مثل هذا العشاء غدا ظهرا مع وجبة كاملة.
