المكونات

 

بازلاء

 

150G

 

كبد

 

250G

 

 سواغ كمية النفط الملح 50G الجزر والفلفل 1 بصلة صلصة الجيل الثالث 3G 6G 50G الزنجبيل النشا الدجاج 2G 2G 2G الفلفل

 البازلاء المقلية ممارسة الكبد 1 المكونات: البازلاء، الكبد الملحقات: الزيوت النباتية والملح والزنجبيل والفلفل والجزر والنشا وصلصة الصويا والنبيذ والدجاج والبصل الطبخ (اختياري)، ومسحوق الفلفل

2 الفلفل والجزر والبصل قطع نظيفة إلى قطع صغيرة، والزنجبيل المفروم، والبازلاء غسلها

3 الكبد فقاعة غسل بالماء، مقطعة إلى قطع صغيرة، مع صلصة الصويا والفلفل والملح والنشا منقع تخلط جيدا (حوالي 5 دقائق)

4-8 ووك تبريد الساخنة الزيتية المقلية شرائح الكبد، إضافة النبيذ، وتلون الزنجبيل ضجة التقطت بالتساوي

5-8 حار مستوى الزيت ووك بارد، والجزر، والبازلاء اثارة بالتساوي العطر (حوالي 2 دقيقة)

6 بالإضافة إلى الفلفل حار ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي، وإثارة بالتساوي إضافة الكبد الخنازير

7 مع البصل وصلصة الصويا والملح ويحرك بالتساوي

إضافة ضجة الدجاج بالتساوي 8