الأرجواني البطاطا الحلوة على البخار كعكة إسفنجية

"لا الأرجواني فطيرة البطاطا الحلوة أكثر من قطعة من العجين، وسوف يكون الأرجواني البطاطا كعكة إسفنجية على البخار." المكونات

إكسسوارات

1 قشر البطاطا إلى شرائح رقيقة الأرجواني، في باخرة على البخار.
2 ملعقة الأرجواني الحلو الهريس البطاطا.
3 الطحين والخميرة والبطاطا المهروسة الأرجواني والسكر 30G والقليل من الماء في وعاء العجن العجين، ويعجن التخمير على نحو سلس.
4 غسل أحمر مواعيد للذهاب النووية
52 --- العجين إلى 2.5 أضعاف حجم.
6 العجين التكوير، يتم الإعفاء من الهواء في الدقيقة 10 بعد الاسترخاء، ولفة العجين داخل قالب الكعكة دائري 6 بوصات.
7 لا تزال تخمر في الباخرة لمدة 15 دقيقة، ووضع مواعيد عليه.
8 حرائق تبخير 25 دقائق من الحرارة، ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق بعد تبخير مفتوح عموم العلبة
FIG 9 انتهى

طريق الحرير