المكونات

 

الرقبة الدجاج

 

500G

 

 مواد التعبئة والتغليف الملح ماء مالح 1

 بعد صلصة عبق الدجاج نهج الرقبة 1 اشترى الرقبة الدجاج نظيفة، مع الماء نقع ساعتين، تتم إزالة الدم.

2 على استعداد لشراء ماء مالح.

3 بعد اصابته بتمزق في التعبئة والتغليف، في وعاء.

4 تم إضافة كمية الماء والملح ويحرك بشكل موحد.

5 غارقة الرقبة الدجاج إلى الذي، بعد الغليان النار، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة، حتى لينة، الرقبة الدجاج.

6 متجهم الوجه مباشرة في وعاء لمدة ساعتين، لجعله أكثر لذيذ، والأسماك يمكن أن تؤكل الرقبة الدجاج.